Confettura di Fichi
La Confettura di fichi è una conserva squisita, il miglior modo per conservare tutto il sapore di questo meraviglioso frutto di fine estate! Questa confettura nasce da un progetto iniziato nel 2018 con l'impianto nei nostri terreni di oltre 50 varietà di fichi provenienti da tutta Italia, con l'obbiettivo di creare una grande biodiversità e una collezione ampissima di questa pianta che ha origine all'inizio dei tempi con Adamo ed Eva.
Dolce, corposa, dal gusto inteso, è perfetta non solo da spalmare sul pane per colazioni e merende genuine, per farcire crostate, biscotti, dolci al cucchiaio.. Ma anche per accompagnare formaggi stagionati, come il nostro "Barricato", e realizzare squisiti piatti salati!
Ingredienti: fichi, zucchero di canna, succo di limone
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Composta di uva Chardonnay
Composta realizzata con le nostre uve Chardonnay
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Confettura extra di Olive
Confettura extra realizzata con le nostre olive.
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Composta di uva Gamay
Composta realizzata con le nostre uve Gamay
(continua)
