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Crema di Pecorino Stagionato

Da leccarsi i baffi!
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Una crema di pecorino stagionato ottima non solo per arricchire una bruschetta, ma anche per condire una "Cacio e Pepe" golosissima! Per prepararla non rimane che versarla in un padellino con un pò di acqua di cottura, una abbondante grattugiata di pepe, buttare dentro la pasta... ed ecco fatto il condimento!
  • Pecorino Fresco
    Pecorino fresco (continua)
  • Pecorino stagionato barricato
    Avvolto nella paglia con spezie e aromi naturali, viene... (continua)
  • Pecorino con olive
    Con tanti pezzetti di olive verdi, nasce questo gustoso... (continua)